+55 (49) 99973 - 4733 | vendas@scienco.bio.br

Qual o percentual de beta caseína A2 em leite de diferentes animais?

As funções da beta caseína no Leite A beta caseína é uma das principais proteínas presentes no leite de mamíferos, incluindo leite de vacas, cabras e ovelhas. Ela é produzida pelas células secretoras presentes nas glândulas mamárias desses animais, sendo responsável por aproximadamente um terço da proteína total do leite. A principal função da beta […]

Você conhece o teor de beta caseína A1 no leite comercial comum?

  Sim, nós já falamos anteriormente em nosso BLOG sobre o leite A2, lembra? Se você não lembra dos detalhes e gostaria de entender melhor sobre este leite acesse nosso artigo mais detalhado AQUI. De uma forma geral, o leite de vaca pode apresentar duas proteínas diferentes conhecidas como beta–caseína A1 e beta caseína A2. […]

Olá, como podemos te ajudar?