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Você sabe a diferença entre teste de ELISA direto e indireto?
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Conhece o teor de beta caseína A1 no leite comercial?
Nós já falamos anteriormente em nosso BLOG sobre o leite A2, você lembra? Se você não lembra dos detalhes e gostaria de entender melhor sobre este leite acesse nosso artigo mais detalhado AQUI. De uma forma geral, o leite de vaca pode apresentar duas proteínas diferentes conhecidas como
Você sabe o que são nanobodies?
Já ouviu falar em nanobodies? O soro de camelídeos possui anticorpos um tanto diferentes. Além dos anticorpos tradicionalmente encontrados em mamíferos (heterotetraméricos) que contém 2 cadeias leves e duas cadeias pesadas, os camelos também possuem um tipo diferente de anticorpo que não possui cadeia leve. Estas moléculas são conhecidas
Coloração de gel SDS PAGE. Um desafio antigo com ideias inovadoras.
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Leite A2, o que é importante saber?
Bom, vamos começar entendendo um pouco sobre a bioquímica do leite. Aproximadamente 45% das proteínas do leite são β-caseína. Doze mutações no gene da beta-caseína já foram encontradas em bovinos. No entanto, duas formas prevalentes são encontradas no leite de vaca (β-caseína A1 e A2). A forma natural (ancestral) da beta
A importância da água para os seres vivos
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ELISA- Notas técnicas: A difícil tarefa de imobilizar proteínas na presença de detergentes.
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